什么是节食不节食能不能减肥

2019-12-05 06:52:14

我认为题主你过于纠结节食这个词本身的意义而忽略了减脂健身与饮食之间真正的关系。而且从题主字里行间我感觉到,题主你并没有真正去学习过健康饮食,也没有踏踏实实的长期锻炼过,任何一个行动派,经过一段时间规律的健身之后都不会去纠结称呼本身的意义,因为健身,减脂,饮食这些东西,归根结底是需要你去实践。健身是一种实践大于理论,理论帮助实践的活动,是真正的体现知行合一。下面我接着阐述一些热量,饮食和健身的关系。每个人每日可以消耗的热量都是有限的,数值是基于个人的身体状况不同。我们普通人通常所理解的节食这个字面意思似乎就是少吃点。大部分人并没有系统的学习过营养学的基本知识,只是按照自己日常生活中的习惯和临时了解到的知识来节食,但很遗憾的是大部分的习惯与知识基本都是错误的。这就导致很多人说起节食基本就是不吃或者单独少吃某一类食物,甚至什么都不吃,经常排在被抛弃食物榜首的就是各种蛋白质类,也就是肉啊蛋啊,然后就是脂肪类的食物,吃什么都是水煮,滴油不沾,结果每天除了淀粉类和蔬菜,基本上什么都没吃,虽然体重的确降下来了,却是一种不可持续会失败的减重法。事实上这并不是减肥者自己的错,这是由于节食这两个字就很容易让人产生理解偏差,节:所谓节省,节制,总之就是要减少的意思,不管你怎么去理解,只要有节食俩字,潜意识里就会倾向少摄入;所以并不是健身从业者有意要搞什么概念包装,不管你在前面加什么前缀,节食俩字本身就带有指向性且不好纠正,所以我本身作为健身爱好者,我在向别人普及健身知识的时候我更喜欢使用的就是。控制饮食。所谓控制饮食,并不是换汤不换药的叫法,让人觉得高大上,而是为了让观者有更加直观的概念,控制自己每日所需的食物,才能起到作用。这里必须谈到热量缺口的问题,只要减肥,就必须将热量缺口打开,但你通过节食打开的缺口与控制打开的是完全不一样的两回事。节食的理念很简单,少吃或不吃打开缺口,基本就是通过减少热量摄入来达到减轻体重的,但是请注意,你的身体并不是由体重俩字组成的,而是由骨骼内脏体液脂肪肌肉毛发排泄物等物质组成,你如何知道自己减少的是什么?而节食一般是泥沙俱下的,你减少的体重可能什么都有:水分,排泄物,脂肪,肌肉。请注意!在节食减少体重的过程中,水分,排泄物,脂肪都是可逆的,相对容易重新制造出来的,而肌肉则是不可逆的,肌肉流失了,基本就不会很轻易的长回来,若你丢失的体重有很大一部分是你的肌肉组织,那你的减肥大业也基本宣告失败了,反弹是一定的。(至于为何会反弹,我会在最后讲述)控制饮食的概念比较复杂,可是目前为止减肥最有效而且可持续的方法:在总摄入热量基本稳定的前提下,通过增加你每日摄取营养中蛋白质和有益脂肪的比例,减少糖分的摄入,将快速吸收的简单碳水类食物改成吸收速度比较慢的复合碳水类食物。同样是打开能量缺口,控制饮食会尽量减少损失肌肉,更多的减少体脂肪。而且,控制饮食和健身更搭配哦~~还有,不同的人每日摄取的热量因人而异,但热量缺口一般不要超过每日300大卡,身体都是需要适应的。你想减肥,就必须控制饮食,不运动效率并不会很高,运动则会更高效。所以我建议题主放下键盘,去找一种自己觉得靠谱的方法或者寻一个信得过的教练,去实际操作一下,好好的安排自己的饮食和锻炼,我相信你一段时间以后会得到答案。而我个人坚持节食一定会反弹。PS:至于为什么会反弹,其实原理很简单,你的肌肉组织消耗掉了,脂肪并没有减少多少,虽然体重下降了,可代谢能力也下降了,等哪天回复正常饮食,由于基础代谢降低,上限下降,吃下去的东西就转化成脂肪,就反弹了,至于肌肉?别想了,你不锻炼肌肉不会生长的,没了就是没了。一名吃货的自我修养男神艾蓝约健有很多人自认为是一名吃货。因为他们能吃。将自己的人生,比喻成一列火车。在铁路上不停的飞驰。飞驰啦骚年像骚年啦飞驰发出愤怒的尖啸喔喔~~~!!狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃……为了吃货的荣誉。但说实话啊骚年,你有没有想过你以为自己是一列飞驰在铁路上的火车发出愤怒的尖啸为了吃货的荣誉狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃……可是人家火车是在运动耶而你是在原地狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃狂吃……结果别人变成了高铁而你变成了压路机。想想就悲伤不是么??所以作为一名合格的吃货,你需要的不只是一个硕大的胃囊与坚定地信念,更需要知识,知识才能改变命运。对不对??接下来男神将会教你如果分辨你每天到底吃下去的是些啥?以此来提高你吃货的自我修养。人类每天吃下去的食物中,除去水分和微量元素,基本的营养需求就是三大类,分别是碳水化合物蛋白质脂肪嗯嗯……这么讲很抽象对不?那我举个栗子对了,栗子里面也富含碳水化合物哦碳水化合物!碳水化合物!!碳水化合物!!!我们平时所能吃到的平民主食,大米白面制品就是碳水化合物的代表。碳水化合物是人类每天摄取最多的营养成分,是我们日常的主要能量来源之一,几乎也是最大比的能量来源,想想你每天得吃多少主食就明白了。碳水化合物的吸收方式简单的讲起,就是你吃下它,身体迅速会将其转化成糖分进入血液以提供能量,所以如果感觉好饿好饿,那么吃下一点碳水化合物就会立刻觉得心情舒畅,活力再现。一般的细粮,例如大米白面都属于快速碳水化合物,各种含糖分的饮料以及零食也算,它们的优点就是快!但是缺点也是快。因为当你摄取了过多的快速碳水化合物,你的血糖水平会迅速升高,紧接着你的胰岛素水平也会升高,当你摄取了足够的能量后,多余的糖分就会被胰岛素刺激转化为你最害怕!最恐惧!最最不能忍的!!脂肪~~~!是不是很有爱?爱的把手哦~~!很可惜的是,我们的身体并不需要那么多糖分,可惜进化使得本能会促使我们尽可能的摄取糖分转化成脂肪存起来……而且糖分摄取过多,经年累月还会诱发糖尿病,这就是为啥山西陕西地区得糖尿病的人那么多,因为实在是面食吃的太多了嘛。那减肥的人是不是就得少吃点主食咯。没错!!不仅仅是少吃点主食,而且要彻底戒除吃零食,喝糖分饮料的习惯,市面上有很多零食,貌似很健康,但是你拿起它看看它的成分表这是随便哪个商店都能买的到的零食之王-薯片君,酥脆好吃还不占肚子。但是你看看这营养表,区区52克一份里就含有32克快速碳水和13克脂肪,一份就含有1000千焦将近500卡路里的热量,咱们按照正常女性一天1500左右的卡路里代谢,男性2000卡路里算起,两份薯片下去一天的热量基本就挥霍了一半多,而且还不饱,之后随随便便吃点饭,再来一瓶可乐橙汁什么的这美好的一天,伴随着升腾而起的热量,降为脂肪与你同在……但是碳水化合物还有另一种有趣的存在。那就是复合碳水化合物,也就是我们所说的粗粮。燕麦,糙米,红薯紫薯,小米,黄米,南瓜等等因为这类主食富含纤维,且升糖指数比较低(不懂得小伙伴请自行度娘升糖指数),转化成糖分进入血液的速度较慢,还能提供较长时间的饱腹感。真乃时居家减肥,强身健体的理想食物,当然,凡是吃的你往死了吃也架不住啊,所以少侠,不信你抬头看……所以如果你觉得自己减肥大业总是一路坎坷,那就看看你的食谱吧。“可是我每天吃那么一点主食,又不是别的,我好饿啊,男神你不是说减肥不用饿肚子吗?我好委屈啊……”好委屈来了莫要着急啊骚年!为师这就来救你!!蛋白质!蛋白质!!蛋白质!!!蛋白质是什么?蛋白质就是构成你身体大部分组织的必须营养成分,也是我们每天摄取的第二大营养。你的皮肤,你的肌肉,你的内脏,反正你的肉身除了骨头毛发基本都是蛋白质构成的,你说蛋白质屌不屌?!那么蛋白质究竟是什么呢?咱们只说最简单的,就是肉,蛋,豆制品和奶制品。图片俺就不上了好累啊啊啊……我再举个栗子……人每天的热量消耗都是基本恒定的,你减少了主食的热量摄入,那么同时就得适当的增加一些蛋白质的摄入,不然容易进入低热量的代谢失调状态。大部分的蛋白质都可以从瘦肉类,一定是瘦肉啊!!!鸡蛋白,脱脂牛奶和豆制品里获得,按照国际通用的营养标准,普通人每天每公斤体重1克左右健身人群每天每公斤体重1.5克左右一般的肉类每2两也就是100克含有大约20克左右的蛋白质,一整个鸡蛋含有7克,豆制品的含量得看制作成品的差异。总而言之,多吃蛋白质是没错的!!!用蛋白质来填饱你的肚子!!!而且更重要的是,蛋白质虽然每一克含有4卡路里的热量,但是身体在消化吸收蛋白质的时候要比碳水化合物与脂肪花费的时间更多更不容易。就好像碳水是柴,蛋白质是家居,不到万不得已谁会去烧家居取暖呢??“算克数好麻烦啊,有没有简单的方法呢?”骚年你懒成这样苍天怎么会饶过你啊!!?怕不怕啊!不过方法也是有哒。就是每次吃饭主食吃你一个拳头大小,而肉呢就吃一巴掌大小的。虽然不是很精确,也比胡吃好。鉴于天朝大部分饭馆都会提供巨量的碳水主食,而肉类蛋白质少的可怜,所以骚年你吃饭的时候,就自己长点心吧,不要给多少吃多少,每顿细嚼慢咽,吃个八成饱就得了,你的身体感觉到饱腹需要时间,请想象自己是优雅的小鹿,而不是一头饥饿的土狼……脂肪!脂肪!!脂肪!!!终于快写完了天呐噜!基本上所有人都是谈脂肪色变,好可怕啊吓死爹啦!!大可不必啊骚年!!脂肪其实是功臣啊!如果没有脂肪,数百年年人类依偎在一起,瑟瑟发抖渡过冬夜,艰难的捱过饥荒,不幸的受到了撞击。都是脂肪保护人类不被冻死,不被饿死,不被撞伤内脏。可以说没有脂肪就没有人类,我们这些吃饱了就开始嫌弃它的后代们也不会活下来。想想人类不被饥饿困扰也就才100年不到的时光,可这么快你们就开始数典忘本?白眼狼!!啊啊,好吧,我错了……事实上在人类进化的几百万年里,脂肪的确扮演了不可缺少的角色,而且人类为了生存下去,味觉嗅觉与身体都演化成对糖分和脂肪极度敏感,只要有就会不限量的吃下去的机制。所以肌肉虽然功率强劲,但是作为耗能大户,人体会限制它的增加,不然无限制增加肌肉万一碰到饥荒,人立刻会饿死。而脂肪则不会,理论上只要人活着,脂肪细胞就会无限的吸取热量,将它储存起来,无限制!!!就是酱……好可怕==b但是!脂肪也有它除了储备以外的其他功能。、人身体每天需要制造各种激素荷尔蒙,而这些激素的原料就是脂肪,如果人的身体缺少摄取脂肪,那么身体的信号机激素就会分泌不足,新陈代谢就会紊乱,对于女性来说后果更严重。脂肪也分好脂肪和坏脂肪所谓坏脂肪就是大部分动物油脂,也就是饱和脂肪酸。它吸收快,几乎只能作为热量燃烧,所以如果你需要减肥,那么就应该严格控制饱和脂肪的摄入,或者说不摄入好脂肪基本就是植物油脂,鱼类油脂,普遍存在于植物油,坚果以及鱼类的身体里,它们统称为不饱和脂肪酸。每天我们的主要摄取的脂肪都应该是不饱和脂肪酸,一小把坚果,一顿富含蛋白质的鱼肉,用健康的橄榄油,亚麻油,椰子油等烹制的食物,都可以提供身体健康的脂肪。而且健康的脂肪还可以提高人体的代谢能力,增加身体对热量的消耗,是不是很矛盾?当然了,脂肪本身也是有热量的,所以吃多也会有苍天来收你,图我就不放了,骚年自己脑补把……理论上来说减脂人群的营养配比一般是碳水/蛋白质/脂肪3/5/2所以骚年以后出门吃大餐,看到很油的菜,记得用开水涮涮再吃,也许这么做很傻很麻烦,但是肉长在你身上,反正不在我身上……最后我要说的是,对于脂肪还有一类反人类的存在,就是!反式脂肪酸!!这种反人类的玩意是上个世纪的食品工业从业者为了节约成本,从植物油里提炼出来的。最开始被用在各种糕点制品,油炸食品以及饼干面包里。因为用了反式脂肪酸的食品口感会很好,而且成本非常低,就大量的被普及开来,直到数十年之后,人们发现这玩意对健康影响巨大,是直接导致心血管疾病和糖尿病的原因之一,后来发达国家的食品标准里严格限制反式脂肪酸的使用。我们国家的食品安全法规里也限制了反式脂肪酸的使用。但是天朝的现实你们都懂的,所以为了减肥大业,那些好吃的糕点饼干油炸食品就戒把。反式脂肪酸通常还会以氢化植物油,起酥油的名字出现,擦亮眼睛骚年。终于写完了,男神这次真的累成了狗,如果你看到了这里,男神会为你默默点个赞,希望你能有所收获,俺也就是欣慰了呢……今天写了这么多,还要请各位亲们转发啊!关注啊!!!!做一名新时代的好公民!http://weixin.qq.com/r/lEgmPofEZdoarcNd9x2G(二维码自动识别)健身就是约健!!!!

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